Creperie Le Logis
Les dernières recettes et astuces du magazine.
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Tiramisu allégé : je remplace le mascarpone par cet ingrédient italien et je divise les calories par deux
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Oubliez la béchamel : les Italiens utilisent cet ingrédient secret pour des lasagnes bolognaise encore plus fondantes
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Gâteaux plus légers : en Corse, on remplace le beurre par un ingrédient surprenant et la texture reste tout aussi fondante
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Clafoutis aux fraises : je fais ce dessert printanier ultra simple et tout le monde croit que je l’ai acheté chez le pâtissier
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Pain apéro : je le prépare en 20 minutes et il disparaît avant même que tout le monde soit à table
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Artichauts à la poêle : je prépare ce classique italien en quelques minutes et le résultat est fondant
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Fondant au chocolat : je remplace le beurre par cet ingrédient léger et la texture reste encore plus fondante
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Poireaux : j’ai copié le geste d’un chef étoilé et ils fondent en bouche en 3 minutes chrono
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Gâteau au yaourt : j’ajoute 1 ingrédient simple et il sort encore plus moelleux à chaque fois
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