Recettes
Toutes nos recettes et astuces de cette catégorie, testées et approuvées en cuisine.
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Avocat garni : je le prépare en 10 minutes et mes invités se demandent toujours comment j’ai eu le temps
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Tarte aux fruits : les gestes précis d’un chef pour qu’elle ne soit jamais détrempée (même avec des fruits juteux)
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Riz au lait glacé : j’ai tenté l’expérience par curiosité et mes invités ont cru que c’était une glace artisanale
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Clafoutis aux cerises : j’ai corrigé un seul détail et la texture est devenue parfaitement fondante
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Fleurs de courgettes : 5 recettes gourmandes et faciles à réaliser avant qu’il ne soit trop tard
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Bouchée courgette-feta : ces petites billes salées ont relégué mes feuilletés au placard
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Tiramisu aux fraises : j’ai remplacé le mascarpone et la texture est encore plus légère et fondante
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Quiche poireaux-chèvre : je remplace la pâte par un seul ingrédient et le résultat est encore plus fondant
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Salade de fraises : je l’acidule avec un seul ingrédient et le résultat est encore plus gourmand
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