Recettes
Toutes nos recettes et astuces de cette catégorie, testées et approuvées en cuisine.
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« On dirait qu’un chef l’a préparé » : ce gratin de pâtes au jambon devient irrésistible avec un seul ajout dans la chapelure
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Sauce hollandaise : j’ai découvert la température exacte entre réussite et catastrophe, et la marge est infime
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Fraises : ce dessert 2 ingrédients, sans cuisson, à tester absolument avant la fin du printemps
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Calamars à l’italienne : j’ai trouvé la technique simple pour qu’ils restent tendres et fondants
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Omelette : je glisse un ingrédient inattendu dedans et mon fils, fan de pâtes, en redemande à chaque repas
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10 recettes de printemps qui réveillent les papilles : des plats frais, simples et gourmands à essayer sans attendre
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Brioche maison : je remplace un seul ingrédient et la mie devient incroyablement filante et moelleuse
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Sauce pour asperges : je l’ai préparée en 2 minutes et j’ai abandonné définitivement la hollandaise
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Printemps : 15 recettes gourmandes d’un grand chef pour profiter de tous les produits de saison
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